Все о холестерине: норма в крови, рекомендации по снижению его уровня

Холестерин — важное вещество для организма, но его повышенный уровень может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. В статье рассмотрим, что такое холестерин, безопасные нормы его содержания в крови и рекомендации по снижению уровня. Понимание роли холестерина и методов контроля его концентрации поможет сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы и избежать заболеваний.

Зачем нужен холестерин?

С греческого языка термин “холестерин” переводится как “твердая желчь” (chole — желчь, stereo — жесткий). Впервые его обнаружили в желчных камнях, что и дало название этому веществу.

Холестерин представляет собой природный липофильный спирт, который не растворяется в воде. Около 80% этого вещества синтезируется в таких органах, как печень, надпочечники, почки, кишечник и половые железы. Остальные 20% поступают в организм с пищей, которую мы употребляем.

В крови постоянно циркулирует холестерин, который может быть использован в качестве строительного материала или для синтеза более сложных соединений. Поскольку он не растворим в воде, он не может находиться в крови в свободной форме. Поэтому его транспортировка осуществляется только в виде комплексных соединений, которые растворимы в воде. В нашем организме существуют два типа таких соединений: ЛПНП (липопротеины низкой плотности) и ЛПВП (липопротеины высокой плотности).

Важно, чтобы соотношение этих веществ в организме было строго определенным, а их общий уровень не превышал нормы, чтобы избежать серьезных сердечно-сосудистых заболеваний.

Функции холестерина в организме:

• Обеспечивает прочность клеточных стенок и регулирует их проницаемость для различных молекул.
• Участвует в синтезе витамина D.
• Синтезируется надпочечниками, производя стероидные гормоны (гидрокортизон и кортизон), а также мужские (андрогены) и женские половые гормоны (прогестерон и эстроген).
• Участвует в образовании желчи и усвоении жиров в процессе пищеварения в виде желчных кислот.
• Способствует образованию новых синапсов в головном мозге, что улучшает память и умственные способности.

Вред организму наносит не сам холестерин, а его колебания, то есть выход за пределы нормы. Проблемы со здоровьем могут возникнуть как из-за избытка холестерина, так и из-за его недостатка.

Эксперты в области здравоохранения подчеркивают важность контроля уровня холестерина в крови для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Нормальные показатели общего холестерина варьируются от 3,6 до 5,2 ммоль/л. При превышении этих значений возрастает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Рекомендуется следить за уровнем “плохого” холестерина (ЛПНП) и повышать уровень “хорошего” (ЛПВП) через изменения в образе жизни.

Специалисты советуют включать в рацион больше фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов и рыбы, а также ограничивать потребление насыщенных жиров и трансжиров. Регулярная физическая активность также играет ключевую роль в снижении уровня холестерина. Важно помнить, что индивидуальные рекомендации могут варьироваться, поэтому консультация с врачом является необходимым шагом для каждого, кто стремится к улучшению своего здоровья.

КАК снизить ХОЛЕСТЕРИН : простые способы. Нужна ли ДИЕТА для СНИЖЕНИЯ уровня холестерина в крови.

Негативное влияние холестерина

Согласно статистическим данным, низкий уровень липопротеинов высокой плотности (но высокое содержание липопротеинов плотности низкой) приводят к летальному исходу от сердечнососудистых заболеваний. Вызвано это неправильным соотношением липопротеинов или же их длительном повышенным содержанием в крови, когда они оседают на стенках кровеносных сосудов, что приводит к атеросклерозу.

Бляшки, образованные на эндотелии кровеносных сосудов, со временем нарастают и накапливают калий. В результате сужается просвет сосудов, они становятся не эластичными (стеноз), в результате снижается поступление к сердцу и тканям кислорода и питательных веществ. Это приводит к стенокардии – закупорке коронарной артерии, препятствующей поступлению к отдельным участкам сердца артериальной крови. Заболевание сопровождается дискомфортом в области груди и болевым синдромом. Нарушенное кровообращение является причиной сердечного приступа и инфаркта миокарда.

Внутренние стенки сосудов из-за образования холестероловых бляшек повреждаются и могут образовывать тромбы, которые, отрываясь от стенок, вызывают эмболию, или становятся причиной закупорки артерии.

Есть еще и вероятность того, что при повышении давления крови потерявший эластичность сосуд лопнет, вызвав инсульт. Как теперь понятно, отклонение от нормы показателя холестерина, приводит к сложнейшим заболеваниям, которые вызывают тяжелые последствия или заканчиваются летальным исходом.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о холестерине:

1. Разные типы холестерина: Холестерин делится на “хороший” (ЛПВП) и “плохой” (ЛПНП). ЛПВП помогает удалять холестерин из крови и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, тогда как ЛПНП может накапливаться в стенках артерий, увеличивая риск атеросклероза.

2. Необходимость холестерина: Несмотря на его негативную репутацию, холестерин необходим для нормального функционирования организма. Он участвует в производстве гормонов, витамина D и желчных кислот, которые помогают переваривать жиры.

3. Влияние питания: Некоторые продукты могут помочь снизить уровень “плохого” холестерина. Например, овсянка, орехи, жирная рыба и оливковое масло содержат полезные вещества, которые способствуют улучшению липидного профиля крови. Регулярная физическая активность также играет важную роль в поддержании нормального уровня холестерина.

Лучшее средство для снижения холестерина👍Регуляция холестерина

Роль липопротеинов

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) считаются «хорошими» липопротеинами, так как они способны очищать стенки артерий от холестериновых отложений, растворяя их. Чем выше уровень ЛПВП по сравнению с «плохими» липопротеидами низкой плотности (ЛПНП), тем это более благоприятно для здоровья человека.

ЛПНП отвечают за транспортировку холестерина, который синтезируется в определенных органах, в артерии. При повышенном уровне этого вещества в крови крупные молекулы ЛПНП, которые не растворяются, объединяются в более крупные жировые отложения, что приводит к закупорке сосудов, так как они прилипают к стенкам. Под воздействием окислительных процессов такой холестерин может утрачивать свою стабильность и легко проникать в толщу артериальных стенок.

Когда образуется большое количество окисленных ЛПНП, в организме начинают вырабатываться специфические антитела, что приводит к дальнейшему разрушению стенок артерий. Кроме того, уровень оксида азота снижается, что может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Значение оксида азота в организме крайне велико:

• он способствует снижению артериального давления, расширяет сосуды и предотвращает образование тромбов;
• играет ключевую роль в борьбе с вирусами и бактериями, а также уничтожает раковые клетки;
• повышает выносливость мышечной ткани;
• участвует в обмене информацией между клетками, выполняя функцию нейромедиаторов в синапсах.

Снижение уровня оксида азота в организме негативно скажется на функционировании всех систем.

«Хорошие» ЛПВП возвращают холестерин обратно в печень, выводя его из кровеносной системы. Их значение в предотвращении окисления ЛПНП невозможно переоценить.

Признаки повышенного уровня холестерина в организме

Причиной, вызывающей повышение в организме уровня холестерина является нарушение жирового (липидного) обмена, что может привести к атеросклерозу и прочим опасным заболеваниям:

• печени;
• поджелудочной железы (панкреатит хронический);
• почек (гломерулонефрит и хроническая почечная недостаточность);
• сахарному диабету – тяжелому заболеванию, связанному с недостаточным синтезом бета-клетками островков Лангерганса в поджелудочной железе инсулина;
• гипотиреозу, т.е. снижению выработки щитовидной железой гормонов;
• ожирению.

Основными симптомами атеросклероза, который обусловлен ухудшением циркуляции крови на отдельных участках кровеносного русла, вызванным сужение просвета сосудов из-за длительного высокого уровня холестерина, являются:

• стенокардия, проявляющаяся болевыми ощущениями в груди, внезапно появляющимися при эмоциональном стрессе и физической нагрузке;
• аритмия – нарушение сердечного ритма;
• одышка;
• отечность и синюшность пальцев ног и рук;
• перемежающиеся с хромотой периодические судороги ног;
• невнимательность и ухудшение памяти;
• снижение способностей интеллектуальных;
• ксантомы — липидные отложения желто-розового цвета, появляющиеся в области голеностопного сустава и коже век.

Как уровни ЛПВП и ЛПНП влияют на здоровье человека

Хотя увеличение уровней ЛПНП и ЛПВП может иметь серьезные последствия, на здоровье большее влияние оказывает не столько абсолютное содержание липопротеинов, сколько их соотношение. Проблемы со здоровьем возникают именно из-за дисбаланса между «плохими» и «хорошими» липопротеинами.

Анализ на холестерин включает четыре ключевых показателя: общий уровень холестерина, уровни ЛПВП и ЛПНП, а также триглицериды.

Нормальные значения этих показателей должны соответствовать следующим данным:

общий холестерин – 3.9-5.0 ммоль/л;

ЛПНП (для женщин) — 1.92 — 4.51 ммоль/л, для мужчин – 2.25 – 4.82 ммоль/л;

ЛПВП (для женщин) – 0.86-2.28 ммоль/л, для мужчин — 0.72 — 1.73 ммоль/л;

Триглицериды (для женщин) — 0.41 — 2.96 ммоль/л, для мужчин – 0.52 — 3.7 ммоль/л.

Особенно важно обратить внимание на соотношение двух типов липопротеинов (ЛПВП и ЛПНП) в контексте общего уровня холестерина. В здоровом организме уровень ЛПВП значительно превышает уровень ЛПНП.

Наиболее эффективные методы лечения при повышенном уровне холестерина

Уровень холестерина снижается многими препаратами, имеющимися сегодня в аптечной сети. Но, для борьбы с ним не менее важно питание и умеренные физические нагрузки. Здоровый образ жизни и специальные диеты помогут человеку не только привести показатели в норму, но и полностью оздоровить организм. Очень эффективны такие терапевтические препараты:

Статины. Их принцип действия состоит в ингибировании в печени синтеза холестерола методом блокировки соответствующих ферментов. Принимать их нужно обычно 1 раз в сутки – на ночь, когда в организме начинается активное производство холестерина. При систематическом приеме, уже через пару недель можно ожидать терапевтический эффект. Побочными эффектами являются: боль в мышцах и животе, тошнота. Очень редко наблюдается индивидуальная непереносимость препарата. Препараты этой группы (статины) способны на 60% понизить содержание в крови холестерина. Препарат не вызывает привыкания, поэтому показан для длительного приема. Но, при этом, нужно периодически (раз в полгода) сдавать анализ на АЛТ и АСТ. К наиболее распространенным статинам относятся: ловастатин, флувастатин, церивастатин.

Фибратын азначаются, если необходимо стимулировать выработку ЛПВП. К применению они рекомендованы людям, у которых уровень триглициридов составляет 4,5 ммоль/л. Со статинами не применять! Побочные эффекты: метеоризма, рвота, тошнота, расстройства кишечника, боль в животе. Представителями фибратов являются: гемфиброзил, фенофибрат, клофибрат.

Сиквестранты желчных кислот. Группа препаратов, не всасываемых в кровь. Препараты для местного действия, направленного на связывание желчных кислот, синтезируемых из холестерина. Благодаря этим препаратам они естественным путем выводятся из организма. Печень, благодаря большому количеству холестерина, поступающего из крови, начинает интенсивно вырабатывать желчь. Спустя месяц наступает видимый положительный результат. Чтобы усилить эффект, часто лекарства этой группы принимаются одновременно со статинами. Не рекомендованы препараты к длительному употреблению, поскольку могут вызвать нарушение усвоения витаминов и жиров. Возможна незначительная кровоточивость. Из побочных эффектов нужно отметить запор и метеоризм. Представляют группу холестирамин и колестипол.

Ингибиторы абсорбции холестеринаназначаются больным, имеющим противопоказания к приему статитов, поскольку в кровь они не всасываются. Пока в России зарегистрирован единственный препарат этой группы – эзетрол.

Все перечисленные фармакологические средства применяются в запущенной стадии болезни, когда необходимо уровень холестерина снизить быстро, когда необходимого эффекта нельзя добиться сменой образа жизни. Но, даже при приеме медикаментов, нельзя сбрасывать со счетов профилактику, которая поможет предупредить заболевание в будущем.

Народные методы, помогающие снизить в крови уровень холестерина

Ниацин (никотиновая кислота, витамин В3 и РР). Механизм действия этого вещества до конца не изучен, однако уже установлено, что уровень ЛПНП в крови и триглицеридов значительно снижается всего через несколько дней после начала приема витамина. В то же время, содержание ЛПВП в крови увеличивается на 30%, но, к сожалению, это не снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и приступов. Для достижения наилучших результатов рекомендуется сочетать прием ниацина с другими методами терапии.

Ненасыщенные жирные кислоты Омега-6 и Омега-3, содержащиеся в морепродуктах, рыбьем жире и нерафинированных растительных маслах, также применяются для снижения уровня холестерина. Они оказывают положительное влияние на нервную систему, помогают снизить артериальное давление, предотвращают развитие рахита и укрепляют сосуды, делая их более эластичными. Эти кислоты улучшают кровообращение и участвуют в синтезе простагландинов (гормоноподобных веществ). Регулярное употребление жирных кислот оказывает удивительное воздействие на функционирование всего организма.

Витамин Е является мощным антиоксидантом. Он предотвращает образование жировых бляшек и распад ЛПНП. Постоянное употребление витамина в рекомендованных дозах может привести к положительным результатам.

Зеленый чай. Этот напиток богат полифенолами, которые способствуют улучшению липидного обмена, что приводит к снижению уровня «вредного» холестерина и увеличению «полезного». В зеленом чае также присутствуют антиоксиданты.

Свежий чеснок. Рекомендуется включать в рацион не только для снижения уровня холестерина, но и для разжижения крови, что помогает предотвратить образование тромбов в сосудах. Основной активный компонент чеснока — аллиин.

Соевый белок по своему действию напоминает эстрогены, которые помогают предотвратить атеросклероз. Генистеин, содержащийся в сое, обладает антиоксидантными свойствами и предотвращает окисление ЛПНП. Кроме того, соя способствует ускорению выработки желчи, что помогает выводить холестерин из организма.

Пиридоксин (витамин В6), фолиевая кислота (В9), цианокобаламин (В12). Эти витамины способствуют нормальному функционированию сердечной мышцы, что снижает риск развития ишемической болезни сердца и атеросклероза.

Факторы, способствующие повышению уровня холестерина и развитию атеросклероза:

Атеросклероз чаще всего затрагивает людей, которые долгое время пренебрегают своим здоровьем. Чем раньше они осознают необходимость изменения образа жизни, тем меньше вероятность серьезных заболеваний.

Выделяют четыре основных фактора, способствующих атеросклерозу:

Сидячий образ жизни. Недостаток физической активности и малоподвижный образ жизни приводят к повышению уровня «плохого» холестерина, что создает угрозу для здоровья сердца и сосудов.

Ожирение. Избыточный вес нарушает липидный обмен, который тесно связан с высоким уровнем холестерина в крови. Поэтому люди с лишним весом находятся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям.

Одной из самых распространенных вредных привычек является курение. Оно увеличивает вязкость крови и сужает артерии, что повышает риск тромбообразования и сердечных заболеваний.

Чрезмерное потребление продуктов животного происхождения с высоким содержанием жира также способствует повышению уровня ЛПНП.

Наследственность — еще один фактор, способствующий высокому уровню холестерина. Предрасположенность к этому может передаваться по наследству, поэтому тем, у кого в семье есть случаи данной патологии, особенно важно внимательно следить за своим здоровьем.

Здоровый образ жизни – успешный метод борьбы с холестерином

Риск развития многих заболеваний, в том числе повышение уровня холестерина, зависит от того, насколько вы питаетесь правильно и двигаетесь. Людям, попавшим в группу риска, нужно менять свой образ жизни, чтобы наладить работу организма, включить его защитные функции.

Активные занятия спортом помогут справиться с угрозой развития патологий. Благодаря тренировкам улучшается обмен веществ, тренируется сердечная мышца и мускулатура скелета. Это способствует лучшему снабжению всех органов кровью: кровь при физических нагрузках попадает в общее русло из депо, что помогает насытить все органы питательными веществами и кислородом. Стенки сосудов также укрепляются благодаря спортивным упражнениям, предотвращая появление варикоза.

Правильное питание также со счетов нельзя сбрасывать, но и строгими диетами злоупотреблять не стоит. Все питательные вещества поступать в организм должны в оптимальном соотношении – клетчатка, минералы и витамины. В достаточном количестве присутствовать должны каши, овощи, фрукты, морская и речная рыба, постное мясо, кисломолочные продукты, молоко, нерафинированное растительное масло. Если каких0то витамин в организме недостаточно, необходимо периодически их употреблять в виде содержащих их препаратов, чтобы предотвратить авитаминоз.

Риск развития атеросклероза и других заболеваний (бронхита, язвы желудка, онкозаболеваний) снизит отказ от курения. К тому же, как известно, спорт считается лучшим средством от депрессии стрессов. Он закаляет нервную систему. Негатив и раздражение, накопившиеся за день, поможет снять любая физическая активность, будь то трехчасовые занятия, во время которых выполняются упражнения, или двадцатиминутная пробежка в парке.

После тренировок человек испытывает эйфорию. Доказано экспериментально, что в сравнении с людьми, ведущими сидячий образ жизни, активные люди намного меньше подвержены стрессам.

Заключение

Холестерол играет ключевую роль в организме, выполняя множество жизненно важных функций. Он необходим для нормального функционирования человека, однако его уровень не должен превышать допустимые пределы. Дисбаланс между липопротеинами низкой и высокой плотности может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поддержание здорового образа жизни и сбалансированное питание являются наиболее эффективными способами предотвращения повышения уровня холестерина в крови. Однако еще более важным аспектом является своевременная профилактика. Соблюдая указанные рекомендации и избегая вредных привычек, можно существенно снизить риск возникновения заболеваний.

Видео: Холестерин. Мифы и обман.

https://youtube.com/watch?v=BhnYNWVWQV8

Продукты, способствующие снижению уровня холестерина

Снижение уровня холестерина в крови может быть достигнуто не только с помощью медикаментов, но и за счет правильного питания. Включение в рацион определенных продуктов может значительно повлиять на уровень липидов в организме. Рассмотрим более подробно, какие продукты способствуют снижению уровня холестерина и как они действуют.

1. Овощи и фрукты

Овощи и фрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, которые помогают снижать уровень холестерина. Особенно полезны такие продукты, как:

• Яблоки: содержат пектин, который помогает снизить уровень LDL (плохого холестерина).
• Авокадо: богато мононенасыщенными жирами, которые способствуют повышению уровня HDL (хорошего холестерина).
• Морковь: содержит бета-каротин и клетчатку, что также способствует снижению холестерина.

2. Зерновые и бобовые

Цельнозерновые продукты и бобовые являются отличными источниками растворимой клетчатки, которая помогает выводить холестерин из организма. Рекомендуется включать в рацион:

• Овсянка: содержит бета-глюканы, которые эффективно снижают уровень холестерина.
• Чечевица: богата клетчаткой и белком, что делает ее отличным выбором для снижения холестерина.
• Фасоль: также содержит много клетчатки и помогает контролировать уровень сахара в крови.

3. Рыба и морепродукты

Рыба, особенно жирные сорта, такие как лосось, скумбрия и сардины, содержит омега-3 жирные кислоты, которые способствуют снижению уровня триглицеридов и повышению уровня HDL. Рекомендуется употреблять рыбу не реже двух раз в неделю.

4. Орехи и семена

Орехи и семена являются источниками полезных жиров и клетчатки. Они могут помочь снизить уровень холестерина благодаря содержанию фитостеролов. Полезные варианты включают:

• Грецкие орехи: богаты омега-3 и антиоксидантами.
• Миндаль: помогает снизить уровень LDL и улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы.
• Семена льна: содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), которая также способствует снижению холестерина.

5. Оливковое масло

Оливковое масло, особенно первого холодного отжима, является отличным источником мононенасыщенных жиров и антиоксидантов. Оно помогает снизить уровень LDL и улучшить уровень HDL. Рекомендуется использовать оливковое масло в качестве основного жира для приготовления пищи.

6. Продукты, обогащенные фитостеролами

Фитостеролы — это растительные соединения, которые могут помочь снизить уровень холестерина. Они содержатся в некоторых маргаринах, йогуртах и соках. Включение таких продуктов в рацион может быть полезным для снижения уровня холестерина.

Включение этих продуктов в ежедневный рацион может значительно помочь в контроле уровня холестерина и улучшении общего состояния здоровья. Однако важно помнить, что сбалансированное питание в сочетании с физической активностью и здоровым образом жизни является ключом к успешному снижению уровня холестерина.

Вопрос-ответ

Что такое холестерин и почему он важен для организма?

Холестерин — это жироподобное вещество, которое необходимо для формирования клеточных мембран, синтеза гормонов и витамина D. Он играет важную роль в обмене веществ, однако его избыток может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Каковы основные рекомендации по снижению уровня холестерина в крови?

Для снижения уровня холестерина рекомендуется следовать здоровой диете, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными белками. Также важно увеличить физическую активность, контролировать вес и избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя.

Как часто нужно проверять уровень холестерина в крови?

Взрослым рекомендуется проверять уровень холестерина каждые 4-6 лет, начиная с 20 лет. Однако если у вас есть факторы риска, такие как диабет, высокое кровяное давление или семейная история сердечно-сосудистых заболеваний, проверки следует проводить чаще, по рекомендации врача.

Советы

СОВЕТ №1

Следите за своим рационом: уменьшите потребление насыщенных жиров и трансжиров, которые содержатся в фастфуде, выпечке и переработанных продуктах. Вместо этого добавьте в свой рацион больше фруктов, овощей, цельнозерновых и полезных жиров, таких как оливковое масло и авокадо.

СОВЕТ №2

Регулярно занимайтесь физической активностью: хотя бы 150 минут умеренной аэробной активности в неделю помогут повысить уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП) и снизить уровень “плохого” холестерина (ЛПНП). Выбирайте виды спорта, которые вам нравятся, чтобы занятия были регулярными и приятными.

СОВЕТ №3

Контролируйте свой вес: избыточный вес может способствовать повышению уровня холестерина в крови. Постепенное снижение веса на 5-10% может значительно улучшить показатели холестерина и общее состояние здоровья.

СОВЕТ №4

Регулярно проверяйте уровень холестерина: проходите обследования у врача не реже одного раза в 4-6 лет, а при наличии факторов риска — чаще. Это поможет вам своевременно выявить проблемы и принять необходимые меры для их решения.