Многие читатели спрашивают о продуктах питания, которые необходимо включить в свой ежедневный рацион, чтобы создать ощущение сытости и ускорить процесс сжигания жира.
На наш взгляд, лучшие продукты, способствующие потере жира, не просто являются «здоровыми», но еще и соответствуют следующим требованиям:
1. обладают низкой калорийностью (есть одно исключение);
2. помогают создать ощущение сытости;
3. создают незначительный выброс инсулина;
4. доступны и легки в приготовлении.
Итак, давайте начнем…
#1. Яичные белки
Это излюбленный продукт питания многих бодибилдеров и фитнес-моделей, потому что он представляет собой 100% чистый белок. Яичный белок не содержит ни углеводов, ни жиров и обладает низкой калорийностью (белок одного яйца содержит лишь 16 калорий). Хотите съесть 10 яичных белков на завтрак? Почему бы и нет, это гарантированное чувство сытости и при этом всего лишь 160 калорий. Белковый омлет с овощами и маложирным сыром прекрасно подходит для завтрака, а белки от нескольких сваренных вкрутую яиц составят основу отличного перекуса в любое время дня. А фрукты же с высоким содержанием клетчатки, например, яблоко или черника, станут не только вкусным, но и полезным дополнением к ним.
Врачи отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в процессе похудения. Среди продуктов, способствующих снижению веса, особое внимание уделяется овощам, таким как брокколи и шпинат, которые богаты клетчаткой и витаминами. Фрукты, например, яблоки и грейпфруты, также рекомендуются благодаря низкой калорийности и высокому содержанию воды. Белковые продукты, такие как куриная грудка и рыба, помогают поддерживать мышечную массу и ускоряют обмен веществ. Кроме того, орехи и семена, несмотря на высокую калорийность, могут способствовать чувству сытости. Врачи подчеркивают важность разнообразия в рационе и умеренности в порциях, что позволяет не только худеть, но и поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.
#2. Обезжиренный йогурт
Йогурт с низким содержанием жира – отличный способ утолить чувство голода, получить хорошую порцию белка и кальция и насладиться приятным кисловатым вкусом. Существует множество йогуртов, но стоит отдать предпочтение тем, которые не содержат слишком много сахара. Лучше всего самостоятельно сделать простой йогурт и для подслащения добавить в него фрукты. Обязательно попробуйте нежирный греческий йогурт, в 200 мл стакане которого содержится 18 г белка и всего лишь 100 калорий.
Некоторые исследования показали, что регулярное употребление йогурта способно помочь избавиться от лишнего жира. Может быть, это связано с тем, что кальций снижает способность жировых клеток накапливать жир, а может быть, является следствием благотворного влияния аминокислот с разветвленной цепью, присутствующих в молочных продуктах. В любом случае, йогурт с низким содержанием жира заслуженно входит в десятку лучших продуктов, способствующих снижению веса.
#3. Индейка
Мясо индейки (разумеется, без кожи) является одним из самых постных среди того, что доступно на рынке. Это отличный вариант перекуса между основными приемами пищи. Хотите съесть 200 г грудки индейки? Нет проблем, это чуть больше 200 калорий и куча белка. Рекомендуем удалять с индейки кожу, которая является очень жирной. Большие любители кожицы, могут съедать и ее, но в умеренных количествах.
Многие люди делятся своим опытом использования различных продуктов для похудения, и мнения о них часто расходятся. Например, грейпфрут считается отличным помощником в борьбе с лишним весом благодаря своему низкому содержанию калорий и способности ускорять обмен веществ. Ягоды, такие как малина и черника, также получают положительные отзывы за высокое содержание антиоксидантов и клетчатки, что помогает контролировать аппетит.
Овощи, такие как брокколи и шпинат, популярны среди тех, кто стремится к стройной фигуре, так как они насыщают организм витаминами и минералами, не добавляя лишних калорий. Киноа и авокадо хвалят за их питательную ценность и способность долго сохранять чувство сытости.
Некоторые отмечают, что употребление нежирного йогурта способствует улучшению пищеварения и помогает в снижении веса. Чай, особенно зеленый, также часто упоминается как средство для ускорения метаболизма. Однако важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что помогает одному, может не подойти другому.
#4. Яблоко
Это супер продукт, потому что его легко носить с собой и есть на ходу. Кроме того, яблоки очень питательны и содержат большое количество клетчатки, поэтому помогают быстро насытиться. В яблоке среднего размера содержится 24 г углеводов (3 из них приходится на клетчатку) и около 80 калорий.
Следует заметить, что найти экологически чистые яблоки иногда бывает не так-то просто. В кожуре этого фрукта скапливаются различные химикаты, совсем не полезные для здоровья. Хорошей альтернативой яблокам могла бы стать черника, также содержащая большое количество клетчатки и антиоксидантов, но яблоко гораздо проще есть на ходу.
#5. Салат латук
Салат содержит не так много клетчатки, но у него есть другое преимущество. Для переваривания этого продукта требуется больше калорий, чем в нем содержится. Здорово, не правда ли? Это называется отрицательным балансом калорий.
Основная причина, по которой салат латук попал в этот список, заключается в том, что вы можете положить в большую миску столько салата, сколько хотите, добавить овощи, постное мясо, а может быть, даже и фасоль, как источник крахмала, и съесть это, не задумываясь о последствиях для вашей фигуры. Другое замечательное качество латука состоит в том, что для его поедания требуется достаточно много времени, и это очень здорово, ведь нашему мозгу необходимо около 20 минут, чтобы осознать, что желудок уже полон. Как правило, чем темнее зелень салата, тем больше антиоксидантов и питательных веществ в нем содержится.
#6. Овощной / куриный суп
Суп, подобно салату, съедается относительно медленно, и ваш мозг успевает понять, что вы уже сыты. Кроме того, супы содержат мало калорий, поскольку большинство их них варится на основе бульона с низким содержанием жира (при условии, что в процессе приготовления не добавлялось масло).
Как и в случае салата латука, вы можете добавить в бульон много овощей и постного мяса, чтобы сделать суп более питательным и сытным. Следите, чтобы суп не был пересоленным: нередко в столовых и ресторанах в супы добавляют слишком много соли, вплоть до 900 мг на порцию, что составляет 40% от рекомендуемого ежедневного потребления 2300 мг.
Если вы заказываете суп в ресторане, обращайте внимание на то, чтобы он был приготовлен без добавления сливок.
#7. Миндаль
Будучи очень калорийным, миндаль все же попал в наш список, потому что полезные жиры великолепны в умеренных количествах, а миндаль содержит именно такие жиры. Миндаль, т.е. ядра косточек из плодов миндального дерева, является отличным источником витамина E и марганца. Хотя его не следует рассматривать в качестве источника белка, съев четверть чашки миндаля, вы получите 6 г протеина.
Некоторые исследования показали, что калории, получаемые при съедании орехов, таких как миндаль, похоже, не прибавляют веса (в отличие от других продуктов с таким же количеством калорий). По-видимому, наш организм не очень эффективно поглощает калории из орехов.
Тем не менее, не стоит жевать миндаль целый день. Всего лишь четверть чашки миндаля содержит 140 калорий и 15 г жира, а значит, в целой чашке уже 560 калорий и 60 г жира! Чтобы перекусить, горстки орехов будет вполне достаточно.
#8. Овсянка
Овсянку стоит любить, потому что она создает ощущение сытости, но не содержит много калорий. «Геркулес», сваренный на воде, содержит около 160-180 калорий на порцию, но вы будете поражены тем, насколько он сытен, а все благодаря высокому содержанию в нем клетчатки. В овсянке практически нет «пустого» сахара, но много углеводов, что благотворно сказывается на результате ваших тренировок, но не приводит к росту уровня инсулина. Если вы съедаете на завтрак достаточное количество белка, варите овсянку не на обезжиренном молоке, а на воде.
#9. Тунец
Существует шутка, что бодибилдеры пахнут рыбой, потому что они непрерывно едят консервированного тунца. Тунец отличается высоким содержанием белка. Стейк из тунца, как впрочем и многих других видов рыбы, является прекрасным источником не только белка, но и полезных жиров. Разумеется, купленные в магазине консервы, переполненные майонезом, не в счет. На самом деле майонез – это катастрофа для тех, кто стремится избавиться от лишнего жира, потому что это один из самых калорийных продуктов.
#10. Брокколи
Многих из нас в детстве заставить съесть брокколи было невозможно, но, к счастью, с возрастом можно даже полюбить этот продукт. Добавляйте брокколи в свои салаты или используйте в качестве гарнира к постному мясу – она сочетается практически с любым блюдом. Однако, если вы пережарите брокколи или «задавите» соусом, содержащим много соли / сахара, она может потерять свою привлекательность. Пассерованная брокколи все-таки намного полезнее, чем зажаренная во фритюре, но идеальный способ тепловой обработки этой капусты – приготовление на пару.
В наш список продуктов, способствующих потере жира, могло бы попасть гораздо больше овощей – с этой точки зрения конкурентов им нет.
Как вы, наверное, догадываетесь, вы можете сочетать эти 10 продуктов в любых комбинациях, чтобы создать множество различных полезных, низкокалорийных и при этом питательных блюд, которые помогут вам достичь ваших целей в построении идеальной фигуры.
Вопрос-ответ
Какие продукты лучше всего подходят для похудения?
Среди продуктов, способствующих похудению, выделяются овощи, такие как брокколи и шпинат, а также белковые источники, такие как куриная грудка и рыба. Фрукты, такие как яблоки и ягоды, также полезны благодаря высокому содержанию клетчатки и низкой калорийности.
Как часто нужно включать эти продукты в рацион для достижения результатов?
Рекомендуется включать продукты, способствующие похудению, в каждый прием пищи. Это поможет поддерживать чувство сытости и снизить общее потребление калорий. Важно также сочетать их с физической активностью для достижения наилучших результатов.
Есть ли ограничения на потребление этих продуктов?
Хотя продукты, способствующие похудению, полезны, важно соблюдать баланс и разнообразие в рационе. Не стоит злоупотреблять даже здоровыми продуктами, так как избыток калорий может привести к набору веса. Лучше всего консультироваться с диетологом для составления индивидуального плана питания.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как овощи, фрукты и цельнозерновые. Клетчатка помогает улучшить пищеварение и создает чувство насыщения, что может снизить общее потребление калорий.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на порции. Даже полезные продукты могут привести к набору веса, если их есть в избытке. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не отвлекаться во время еды, чтобы лучше контролировать количество съедаемого.
СОВЕТ №3
Сочетайте продукты, способствующие похудению, с физической активностью. Регулярные упражнения помогут ускорить метаболизм и улучшить общее состояние здоровья, что в сочетании с правильным питанием даст наилучшие результаты.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации. Питье достаточного количества воды может помочь контролировать аппетит и улучшить обмен веществ. Иногда жажда может восприниматься как голод, поэтому старайтесь пить воду в течение дня.