Бор считается минералом, жизненно необходимым для человеческого организма. По результатам недавних исследований, данное вещество оказывает влияние на энергообмен и минеральный обмен.
Биохимия микроэлемента в человеческом организме пока мало изучена. Однако, известно, что бор содержится во всех клетках и тканях нашего организма: в почках, легких, печени, мышцах, лимфатических узлах, семенниках, мозге, где бор является усилителем химических процессов. Плазма крови новорожденных содержит очень высокое количество бора, но в течение первых пяти дней жизни концентрация стремительно уменьшается.
Бор препятствует разрежению костных структур. Ребенку он необходим для нормального развития и роста всей опорно-двигательной системы, а в старшем возрасте способствует предотвращению заболеваний позвоночника и суставов (артриты, артрозы, остеохондроз).
Суточная потребность
Физиологическая потребность составляет от 0,3 мг в сутки (в среднем 1-2 мг / 24 часа) до 3 мг. Разнообразный рацион питания позволяет легко обепеспечить потребность в боре.
Суточная потребность для мужчин 0,6-1,5 мг, для женщин 1-2 мг.
Дополнительный прием рекомендуется женщинам с целью профилактики развития остеопороза в период менопаузы, а также людям, предрасположенным к мочекаменной болезни.
В связи с тем, что бор поддерживает в нормальном состоянии мышечную ткань, а также способствует ее росту, суточную дозу этого микроэлемента у спортсменов необходимо увеличить до 2,5-3 мг в сутки.
Верхний предел безопасной среднесуточной дозы бора для взрослого человека составляет 13 мг.
Токсическая доза – 4 г.
Летальную дозу еще не определили.
Врачи отмечают, что бор является важным микроэлементом, необходимым для нормального функционирования организма. Он играет ключевую роль в поддержании здоровья костей, улучшении обмена веществ и укреплении иммунной системы. Специалисты подчеркивают, что недостаток бора может привести к различным заболеваниям, включая остеопороз и нарушения в работе суставов.
Некоторые исследования показывают, что бор также может способствовать улучшению когнитивных функций и снижению риска развития нейродегенеративных заболеваний. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые этим элементом, такие как орехи, бобовые и зеленые овощи. Однако, как и с любым другим микроэлементом, важно соблюдать баланс, так как избыток бора может быть вреден для здоровья.
Функции в организме
До настоящего времени физиологическая роль данного микроэлемента в организме мало изучена. Однако даже тот ряд фактов, которые уже были установлены, позволяют считать, что значение бора для организма крайне важно.
Установлено, что бор выполняет следующие функции:
Имеются данные, которые указывают на то, что бор положительно влияет на рост (особенно в детском возрасте) и продолжительность жизни.
Дефицит
Дефицит этого элемента наблюдается редко, однако возможными причинами могут быть:
Первые признаки дефицита бора совпадают чаще всего с симптомами остеопороза:
Длительный недостаток в организме бора проявляется повышенной хрупкостью костей с медленным сращением переломов, плохим заживлением ран, предрасположенностью к сахарному диабету и мочекаменной болезни и преждевременным угасанием мужской и женской половой функции. Более полный перечень симптомов дефицита представлен ниже:
Бор — это место, которое вызывает у людей самые разные эмоции и ассоциации. Многие отмечают его живописные пейзажи и чистый воздух, что делает город привлекательным для туристов и жителей. Люди часто говорят о дружелюбии местных жителей, которые готовы помочь и поделиться историями о своем городе. В то же время, некоторые выражают недовольство по поводу инфраструктуры и недостатка современных удобств. Однако, несмотря на это, Бор сохраняет свою уникальную атмосферу, где история и современность переплетаются. Местные жители гордятся своими традициями и культурой, что делает Бор особенным местом на карте России. В целом, мнения о городе разнообразны, но любовь к нему ощущается в каждом слове.
Передозировка
Возможные причины:
Получить избыток бора с продуктами питания невозможно. Передозировка может возникнуть лишь при дополнительном приёме в качестве добавок или иных препаратов. Исходя из этого, не следует осуществлять прием препаратов содержащих бор без рекомендации специалиста.
Симптомы острой интоксикации:
Симптомы хронической интоксикации:
Источники в продуктах
Ежедневное употребление бора c пищей может колебаться в широких пределах, что зависит от вида продуктов питания.
Пища растительного происхождения, в особенности фрукты кроме цитрусовых, орехи, бобы и покрытые листвой овощи считаются богатыми источниками бора. Сидр, пиво и вино также содержат значительное количество этого микроэлемента. Бедны бором молочные продукты, мясо и рыба.
Ниже приведена информация о содержании бора в некоторых продуктах:
Абрикосы | 1040 |
«Ессентуки», минеральная вода | 890 |
Соя, бобы | 720 |
Гречиха | 710 |
Горошек зеленый | 660 |
Горошек зеленый замороженный | 660 |
Чечевица | 605 |
Фасоль | 485 |
Виноград | 360 |
Капуста брокколи | 305 |
Свекла | 275 |
Кукуруза | 265 |
Яблоки | 240 |
Рис | 220 |
Лук репчатый | 205 |
Малина | 205 |
Капуста зеленая | 205 |
Орехи фисташки | 205 |
Морковь | 205 |
Земляника садовая | 180 |
Апельсин | 175 |
Лимон | 174 |
Груша | 135 |
Вишня | 125 |
Картофель | 110 |
Помидор | 110 |
Киви | 95 |
Авокадо | 95 |
Редис | 95 |
Баклажан | 95 |
Капуста кольраби | 95 |
Мука пшеничная, из мягкой пшеницы, 2 сорт | 90 |
Салат | 80 |
Мука пшеничная, из мягкой пшеницы,1 сорт | 70 |
Крупа манная | 60 |
Смородина черная | 50 |
Мука высшего сорта | 35 |
Мука ржаная, рожь | 30 |
Взаимодействие с другими веществами
Вопрос-ответ
Каковы основные источники борной кислоты?
Основными источниками борной кислоты являются минералы, такие как борнит и боракс, а также некоторые природные источники, включая горячие источники и вулканические районы. Борная кислота также может быть получена синтетически из бора.
Как бор влияет на здоровье человека?
Бор необходим для нормального функционирования организма, особенно для здоровья костей и метаболизма минералов. Однако в больших количествах он может быть токсичен. Рекомендуется соблюдать умеренность в потреблении борсодержащих продуктов.
В каких отраслях используется бор?
Бор широко используется в различных отраслях, включая сельское хозяйство (как удобрение), производство стекла и керамики, а также в химической промышленности для создания различных соединений. Он также находит применение в медицине и фармацевтике.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите местные правила и нормы. Перед тем как отправиться в бор, ознакомьтесь с законодательством и правилами, касающимися охоты, сбора грибов или ягод, чтобы избежать неприятностей и штрафов.
СОВЕТ №2
Подготовьте необходимое снаряжение. Убедитесь, что у вас есть все необходимое для комфортного и безопасного пребывания в бору: удобная обувь, одежда по погоде, карта местности и аптечка.
СОВЕТ №3
Соблюдайте правила безопасности. Не забывайте о правилах поведения в лесу: не теряйтесь, не оставляйте мусор и следите за своим здоровьем, особенно если планируете проводить много времени на природе.
СОВЕТ №4
Уважайте природу и ее обитателей. Не нарушайте экосистему, не трогайте диких животных и старайтесь не повреждать растения. Это поможет сохранить бор в его естественном состоянии для будущих поколений.