Фенилаланин ‒ одна из восьми незаменимых аминокислот, необходимых для нормального функционирования человеческого организма. К числу незаменимых аминокислот также относятся валин, треонин, триптофан, изолейцин, метионин, лейцин и лизин. Незаменимыми они называются не потому, что играют более важную роль, чем другие вещества. Все дело в том, что организм сам не производит их, поэтому необходимо включать их в свой ежедневный рацион.
Фенилаланин ‒ предшественник и важный компонент синтеза популярной пищевой добавки фенилэтиламина. Он превращается в L-тирозин, который, в свою очередь, синтезируется в L-ДОПА, предшественник дофамина, известного своим антидепрессантным эффектом. Дофамин является предшественником норадреналина и адреналина.
Фенилаланин способен пересекать гематоэнцефалический барьер. Это группа клеток, которые предотвращают попадание в кровоток нежелательных веществ, тем самым защищая мозг от повреждения.
Фенилаланин в естественном виде присутствует в молоке млекопитающих. Он используется при производстве продуктов питания и напитков.
Широко известный источник фенилаланина ‒ аспартам. В организме он метаболизируется (то есть перерабатывается) в различные химические вещества, включая фенилаланин.
Фенилаланин существует в трех формах: L-фенилаланин, D-фенилаланин и DL-фенилаланин, и все они полезны для организма.
L-фенилаланин
Это стимулятор, который превращается в L-тирозин, затем в L-ДОПА и, наконец, в допамин, норадреналин и адреналин. Его много в большинстве богатых белками продуктов. Это яйца, сыр, мука из соевых бобов, тофу, изолят соевого белка, йогурт, говядина, птица, свинина, рыба, молоко, некоторые орехи и семена. В аспартаме тоже много фенилаланина.
Исследования показали, что как локальная, так и оральная формы L-фенилаланина усиливают действие ультрафиолетового излучения у людей, страдающих от витилиго. При этом дерматологическом заболевании пигментация кожи нарушается, и появляются белые пятна. Под воздействием L-фенилаланина может произойти репигментация и восстановление нормального цвета кожи, хотя для подтверждения его эффективности требуются дополнительные исследования.
Читайте также:
Врачи отмечают, что фенилаланин является незаменимой аминокислотой, необходимой для нормального функционирования организма. Он участвует в синтезе белков и образовании нейромедиаторов, таких как дофамин, что делает его важным для поддержания психического здоровья. Однако избыточное потребление фенилаланина может привести к негативным последствиям, особенно у людей с фенилкетонурией — наследственным заболеванием, при котором организм не может метаболизировать эту аминокислоту. Врачи рекомендуют соблюдать баланс в рационе, включая источники фенилаланина, такие как мясо, рыба и молочные продукты, но при этом быть внимательными к индивидуальным особенностям здоровья. Важно, чтобы пациенты с генетическими нарушениями консультировались со специалистами для корректировки своего питания и предотвращения возможных осложнений.
D-фенилаланин
Вырабатывает эндорфины. Это своего рода нейротрансмиттер, который выделяется гипофизом во время физических нагрузок, возбуждения, оргазма, при боли и после употребления острой пищи. Эндорфины, как и серотонин и дофамин, это гормоны хорошего настроения. Они способны обеспечить вам доброе расположение духа и защитить от депрессии и низкой самооценки. В продуктах питания его нет, он производится в лабораторных условиях.
Фенилаланин — это аминокислота, которая вызывает множество обсуждений среди людей, интересующихся здоровьем и питанием. Многие отмечают его важность для синтеза белков и производства нейротрансмиттеров, таких как дофамин. Некоторые исследователи подчеркивают, что фенилаланин может улучшать настроение и когнитивные функции, что делает его популярным среди студентов и людей, работающих в стрессовых условиях. Однако не все так однозначно: у людей с фенилкетонурией, редким генетическим заболеванием, потребление фенилаланина может привести к серьезным последствиям. Это вызывает опасения у родителей, которые следят за рационом своих детей. В целом, мнения о фенилаланине варьируются от восторженных до настороженных, и важно учитывать индивидуальные особенности организма при его употреблении.
DL-фенилаланин (или DLPA)
Представляет собой сочетание D- и L-фенилаланина, дает ощущение сытости после еды. Он продается как пищевая добавка и ценится, главным образом, за свои ощутимые анальгетические (обезболивающие) и антидепрессантные свойства.
Обезболивающие свойства DLPA объясняются его способностью блокировать разрушающее воздействие фермента карбоксипептидазы на энкефалин, который обладает морфиноподобным действием. Что касается его антидепрессантных свойств, они проявляются за счет того, что L-фенилаланин, как уже упоминалось, является предшественником дофамина, гормона радости.
DL-фенилаланин противопоказан людям, принимающим антипсихотические препараты. Опасность в том, что он может усугубить симптомы поздней дискинезии, которые часто свойственны таким пациентам.
Не следует принимать фенилаланин беременным, кормящим, а также людям, страдающим фенилкетонурией. В этих случаях организм не способен перерабатывать фенилаланин.
Дозировка добавки фенилаланина зависит от заболевания. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать пищевые добавки.
Вопрос-ответ
Что такое фенилаланин и где он содержится?
Фенилаланин — это незаменимая аминокислота, которая играет важную роль в синтезе белков и производстве нейротрансмиттеров, таких как дофамин. Он содержится в различных продуктах питания, включая мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, орехи и бобовые.
-
Читайте также:
Каковы возможные последствия недостатка фенилаланина в организме?
Недостаток фенилаланина может привести к различным проблемам, включая ухудшение настроения, снижение когнитивных функций и даже депрессию. У людей с фенилкетонурией, генетическим расстройством, недостаток этой аминокислоты может вызвать серьезные неврологические нарушения, если не соблюдать специальную диету.
Как фенилаланин влияет на настроение и психическое здоровье?
Фенилаланин является предшественником для синтеза дофамина, который отвечает за чувство удовольствия и мотивацию. Уровень фенилаланина может влиять на уровень дофамина в мозге, что, в свою очередь, может оказывать влияние на настроение и общее психическое здоровье. Исследования показывают, что адекватное потребление этой аминокислоты может помочь в борьбе с депрессией и улучшении настроения.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите источники фенилаланина в пище. Этот аминокислотный компонент содержится в белковых продуктах, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые. Убедитесь, что ваш рацион включает разнообразные источники белка для поддержания оптимального уровня фенилаланина.
СОВЕТ №2
Если у вас есть фенилкетонурия (ФКУ), обязательно следите за уровнем фенилаланина в крови. Это генетическое заболевание требует строгого контроля диеты, чтобы избежать серьезных последствий для здоровья. Консультируйтесь с врачом или диетологом для составления безопасного рациона.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на добавки, содержащие фенилаланин. Некоторые спортивные добавки и продукты для похудения могут содержать этот компонент. Перед их использованием проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть предрасположенность к заболеваниям, связанным с метаболизмом аминокислот.
СОВЕТ №4
Следите за своим самочувствием и реакцией организма на продукты, богатые фенилаланином. У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость или чувствительность к этому аминокислотному соединению. Если вы заметили негативные реакции, обратитесь к специалисту для дальнейшего обследования.
Загрузка...
